香港企業品酒工作坊
由10年以上經驗品酒師帶領，以法國、意大利或澳洲葡萄酒為主題， 從觀色、聞香到品飲，配合互動及餐酒配搭；酒款、場地、餐飲與流程一站式統籌。
香港企業品酒工作坊
由10年以上經驗品酒師帶領，以法國、意大利或澳洲葡萄酒為主題， 從觀色、聞香到品飲，配合互動及餐酒配搭；酒款、場地、餐飲與流程一站式統籌。
香港企業品酒工作坊
由10年以上經驗品酒師帶領，以法國、意大利或澳洲葡萄酒為主題， 從觀色、聞香到品飲，配合互動及餐酒配搭；酒款、場地、餐飲與流程一站式統籌。
企業品酒不只是飲酒更是交流
企業品酒要有知識與節奏，也要讓不常飲酒的同事自在參與。
選定合適開幕形式 彰顯品牌核心價值
企業品酒要有知識與節奏，也要讓不常飲酒的同事自在參與。
一般聚餐容易回到熟悉圈子；團建遊戲亦未必人人投入。品酒以香氣與味道作話題，新手也可透過比較及分享自然交流，可應用於部門聚會、員工獎勵、管理層交流、節慶活動及公司Team Building，活動內容及深度可按參加者程度調整。
01
易入口
由產區、品種及風格開始，不要求參加者預先懂酒。
02
有互動
品酒師先示範，再以小組比較帶動不同部門交換觀察。
03
有控制
酒款次序、講解深度、試飲份量及交流時間均預先編排。
三個產國三種風格
酒款按產區、品種及風格差異設計，建立清晰品飲主線。
三個產國三種風格
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
香港企業研討會 四大成功關鍵
酒款按產區、品種及風格差異設計，建立清晰品飲主線。
法國｜經典產區邏輯
可由波爾多切入，理解Merlot與Cabernet Sauvignon的混釀角色；或以勃根地Chardonnay及Pinot Noir比較品種與風土。適合重視經典知識及商務餐敘的團隊。
法國｜經典產區邏輯
可由波爾多切入，理解Merlot與Cabernet Sauvignon的混釀角色；或以勃根地Chardonnay及Pinot Noir比較品種與風土。適合重視經典知識及商務餐敘的團隊。
法國｜經典產區邏輯
可由波爾多切入，理解Merlot與Cabernet Sauvignon的混釀角色；或以勃根地Chardonnay及Pinot Noir比較品種與風土。適合重視經典知識及商務餐敘的團隊。
意大利｜本土品種個性
可由托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托等產區切入，認識Sangiovese、Nebbiolo等品種，以及酒款在酸度、單寧及酒體上的差異。
意大利｜本土品種個性
可由托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托等產區切入，認識Sangiovese、Nebbiolo等品種，以及酒款在酸度、單寧及酒體上的差異。
意大利｜本土品種個性
可由托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托等產區切入，認識Sangiovese、Nebbiolo等品種，以及酒款在酸度、單寧及酒體上的差異。
澳洲｜新世界對比
以Barossa Valley Shiraz、Hunter Valley Semillon或Margaret River Chardonnay作比較，理解氣候及釀法如何改變果香、酸度與酒體。適合首次參加品酒班的團隊。
澳洲｜新世界對比
以Barossa Valley Shiraz、Hunter Valley Semillon或Margaret River Chardonnay作比較，理解氣候及釀法如何改變果香、酸度與酒體。適合首次參加品酒班的團隊。
澳洲｜新世界對比
以Barossa Valley Shiraz、Hunter Valley Semillon或Margaret River Chardonnay作比較，理解氣候及釀法如何改變果香、酸度與酒體。適合首次參加品酒班的團隊。
從觀色到品飲建立方法
品酒師會把專業術語轉成清晰步驟，讓新手知道應留意甚麼，而不是只用「好飲」或「不好飲」形容。
從觀色到品飲建立方法
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
香港企業研討會 四大成功關鍵
品酒師會把專業術語轉成清晰步驟，讓新手知道應留意甚麼，而不是只用「好飲」或「不好飲」形容。
1、觀色：
從清澈度、顏色深淺及色調，觀察品種、釀造及陳年線索。
2、聞香：
分辨果香、花香、香料、草本、橡木及熟成氣息，建立香氣詞彙。
3、品嚐：
比較甜度、酸度、單寧、酒精、酒體、風味濃度及餘韻。
4、判斷：
綜合平衡度、複雜度與持續度，說明酒款特色及個人偏好。
1、觀色：
從清澈度、顏色深淺及色調，觀察品種、釀造及陳年線索。
2、聞香：
分辨果香、花香、香料、草本、橡木及熟成氣息，建立香氣詞彙。
3、品嚐：
比較甜度、酸度、單寧、酒精、酒體、風味濃度及餘韻。
4、判斷：
綜合平衡度、複雜度與持續度，說明酒款特色及個人偏好。
識別標識 Identification Signage
識別標識 Identification Signage
確認「這裡是什麼地方」。包括各功能空間門牌（會議室名稱及編號、部門名稱牌、洗手間標識）和建築入口識別。設計核心：使用者抵達目的地的瞬間，立即確認位置，無需二次確認。字體大小、安裝高度與閱讀距離的計算是技術細節，不可省略。
確認「這裡是什麼地方」。包括各功能空間門牌（會議室名稱及編號、部門名稱牌、洗手間標識）和建築入口識別。設計核心：使用者抵達目的地的瞬間，立即確認位置，無需二次確認。字體大小、安裝高度與閱讀距離的計算是技術細節，不可省略。
方向標識 Directional Signage
確認「應該往哪個方向走」。在每個動線決策點（電梯廳、走廊分叉口、入口通道）安裝方向指示牌。設計原則：只在需要做決策的節點放置，而不是均勻分佈——在已行進的直線路段密集佈置方向牌只製造視覺噪音，不解決任何問題。
資訊標識 Informational Signage
提供操作說明和空間使用規則。包括設施使用指引、防火通道示意圖、緊急出口指示和樓層平面導覽圖。資訊分級是關鍵：最重要的指示必須在 3 秒內被識別，次要說明放在閱讀距離內的較小字體。
法規標識 Regulatory Signage
法規標識 Regulatory Signage
包括消防逃生路線、禁區標識、安全警告和殘障設施識別。香港商業建築在消防及安全標識上有強制規定。這些標識在設計上必須符合法規要求，同時在視覺語言上盡量與整體導視系統保持一致，而不是用工廠標準產品破壞整個空間的設計品質。
包括消防逃生路線、禁區標識、安全警告和殘障設施識別。香港商業建築在消防及安全標識上有強制規定。這些標識在設計上必須符合法規要求，同時在視覺語言上盡量與整體導視系統保持一致，而不是用工廠標準產品破壞整個空間的設計品質。
讓團建互動不尷尬
互動不考酒量，而是讓團隊一起觀察、討論及判斷。
讓團建互動不尷尬
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
香港企業研討會 四大成功關鍵
互動不考酒量，而是讓團隊一起觀察、討論及判斷。
酒款、餐飲與場地同步安排
品飲次序、試飲份量、酒溫、杯具及食物都會影響活動體驗，因此前期需要一併規劃。
酒款、餐飲與場地同步安排
品飲次序、試飲份量、酒溫、杯具及食物都會影響活動體驗，因此前期需要一併規劃。
01｜酒款
按主題、預算及參加者程度安排品飲次序
01｜酒款
按主題、預算及參加者程度安排品飲次序
01｜酒款
按主題、預算及參加者程度安排品飲次序
02｜杯具
配合酒款安排酒杯、開瓶及醒酒需要
02｜杯具
配合酒款安排酒杯、開瓶及醒酒需要
02｜杯具
配合酒款安排酒杯、開瓶及醒酒需要
03｜餐飲
芝士、冷肉、麵包、輕食或甜點均可配合Food Pairing
03｜餐飲
芝士、冷肉、麵包、輕食或甜點均可配合Food Pairing
03｜餐飲
芝士、冷肉、麵包、輕食或甜點均可配合Food Pairing
04｜場地
辦公室、酒店、會所、餐廳包場或其他合適場地
04｜場地
辦公室、酒店、會所、餐廳包場或其他合適場地
04｜場地
辦公室、酒店、會所、餐廳包場或其他合適場地
活動前亦可收集素食、食物敏感及不飲酒需要；對不飲酒參加者，可預先安排無酒精飲品及適合參與的互動角色。
活動前亦可收集素食、食物敏感及不飲酒需要；對不飲酒參加者，可預先安排無酒精飲品及適合參與的互動角色。
活動前後都有流程管理
真正費時的不是選酒，而是場地、餐飲、器材、人手與流程能否對上。
活動前後都有流程管理
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
香港企業研討會 四大成功關鍵
真正費時的不是選酒，而是場地、餐飲、器材、人手與流程能否對上。
01
場地配置：
按人數及場地安排分組桌、座位與講解視線
02
酒水器材：
統籌酒款冷藏、開瓶、醒酒、杯具、吐酒器、清水及桌面物料
03
流程人手：
安排品酒師、Waiter、登記、斟酒、補水、收杯及活動攝影
04
名單管理：
跟進RSVP、分組、語言、食物敏感及不飲酒安排
05
酒類管理：
控制供酒次序與份量，並按香港法例處理參加者年齡要求
06
收場交付：
點算剩餘酒款與器材、還原場地、整理影像及跟進後續事項
服務優勢
中小型企業員工品酒更到位
BW Event 360專注香港及大灣區企業活動，具備16年活動策劃及執行經驗；品酒工作坊由10年以上經驗品酒師主持。團隊會從活動目的出發，把酒款、品飲內容、互動、餐飲及現場執行連成完整流程。 我們尤其適合中小型企業及部門活動，按實際需要控制製作規模，把預算集中在品酒內容、酒款、餐飲及現場服務，而不是不必要的大型製作。
#香港企業活動 #公司TeamBuilding #品酒工作坊 #員工活動策劃
服務優勢
中小型企業員工品酒更到位
BW Event 360專注香港及大灣區企業活動，具備16年活動策劃及執行經驗；品酒工作坊由10年以上經驗品酒師主持。團隊會從活動目的出發，把酒款、品飲內容、互動、餐飲及現場執行連成完整流程。 我們尤其適合中小型企業及部門活動，按實際需要控制製作規模，把預算集中在品酒內容、酒款、餐飲及現場服務，而不是不必要的大型製作。
#香港企業活動 #公司TeamBuilding #品酒工作坊 #員工活動策劃
服務優勢
中小型企業員工品酒更到位
BW Event 360專注香港及大灣區企業活動，具備16年活動策劃及執行經驗；品酒工作坊由10年以上經驗品酒師主持。團隊會從活動目的出發，把酒款、品飲內容、互動、餐飲及現場執行連成完整流程。 我們尤其適合中小型企業及部門活動，按實際需要控制製作規模，把預算集中在品酒內容、酒款、餐飲及現場服務，而不是不必要的大型製作。
#香港企業活動 #公司TeamBuilding #品酒工作坊 #員工活動策劃
為團隊選一個葡萄酒主題
提供日期、預計人數、場地及預算方向，BW Event 360可按參加者程度及活動目的建議法國、意大利或澳洲主題，整理酒款、品酒師、互動、餐飲及現場方案。
為團隊選一個葡萄酒主題
提供日期、預計人數、場地及預算方向，BW Event 360可按參加者程度及活動目的建議法國、意大利或澳洲主題，整理酒款、品酒師、互動、餐飲及現場方案。
為團隊選一個葡萄酒主題
提供日期、預計人數、場地及預算方向，BW Event 360可按參加者程度及活動目的建議法國、意大利或澳洲主題，整理酒款、品酒師、互動、餐飲及現場方案。