香港企業品酒工作坊
由10年以上經驗品酒師帶領，以法國、意大利或澳洲葡萄酒為主題， 從觀色、聞香到品飲，配合互動及餐酒配搭；酒款、場地、餐飲與流程一站式統籌。
香港企業品酒工作坊
由10年以上經驗品酒師帶領，以法國、意大利或澳洲葡萄酒為主題， 從觀色、聞香到品飲，配合互動及餐酒配搭；酒款、場地、餐飲與流程一站式統籌。
香港企業品酒工作坊
由10年以上經驗品酒師帶領，以法國、意大利或澳洲葡萄酒為主題， 從觀色、聞香到品飲，配合互動及餐酒配搭；酒款、場地、餐飲與流程一站式統籌。
企業品酒不只是飲酒更是交流
企業品酒要有知識與節奏，也要讓不常飲酒的同事自在參與。
選定合適開幕形式 彰顯品牌核心價值
企業品酒要有知識與節奏，也要讓不常飲酒的同事自在參與。
一般聚餐容易回到熟悉圈子；團建遊戲亦未必人人投入。品酒以香氣與味道作話題，新手也可透過比較及分享自然交流，可應用於部門聚會、員工獎勵、管理層交流、節慶活動及公司Team Building，活動內容及深度可按參加者程度調整。
01
易入口
由產區、品種及風格開始，不要求參加者預先懂酒。
02
有互動
品酒師先示範，再以小組比較帶動不同部門交換觀察。
03
有控制
酒款次序、講解深度、試飲份量及交流時間均預先編排。
三個產國三種風格
酒款按產區、品種及風格差異設計，建立清晰品飲主線。
三個產國三種風格
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
三個產國三種風格
酒款按產區、品種及風格差異設計，建立清晰品飲主線。
法國｜經典產區邏輯
可由波爾多切入，理解Merlot與Cabernet Sauvignon的混釀角色；或以勃根地Chardonnay及Pinot Noir比較品種與風土。適合重視經典知識及商務餐敘的團隊。
法國｜經典產區邏輯
可由波爾多切入，理解Merlot與Cabernet Sauvignon的混釀角色；或以勃根地Chardonnay及Pinot Noir比較品種與風土。適合重視經典知識及商務餐敘的團隊。
法國｜經典產區邏輯
可由波爾多切入，理解Merlot與Cabernet Sauvignon的混釀角色；或以勃根地Chardonnay及Pinot Noir比較品種與風土。適合重視經典知識及商務餐敘的團隊。
意大利｜本土品種個性
可由托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托等產區切入，認識Sangiovese、Nebbiolo等品種，以及酒款在酸度、單寧及酒體上的差異。
意大利｜本土品種個性
可由托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托等產區切入，認識Sangiovese、Nebbiolo等品種，以及酒款在酸度、單寧及酒體上的差異。
意大利｜本土品種個性
可由托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托等產區切入，認識Sangiovese、Nebbiolo等品種，以及酒款在酸度、單寧及酒體上的差異。
澳洲｜新世界對比
以Barossa Valley Shiraz、Hunter Valley Semillon或Margaret River Chardonnay作比較，理解氣候及釀法如何改變果香、酸度與酒體。適合首次參加品酒班的團隊。
澳洲｜新世界對比
以Barossa Valley Shiraz、Hunter Valley Semillon或Margaret River Chardonnay作比較，理解氣候及釀法如何改變果香、酸度與酒體。適合首次參加品酒班的團隊。
澳洲｜新世界對比
以Barossa Valley Shiraz、Hunter Valley Semillon或Margaret River Chardonnay作比較，理解氣候及釀法如何改變果香、酸度與酒體。適合首次參加品酒班的團隊。
從觀色到品飲建立方法
品酒師會把專業術語轉成清晰步驟，讓新手知道應留意甚麼，而不是只用「好飲」或「不好飲」形容。
從觀色到品飲建立方法
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
從觀色到品飲建立方法
品酒師會把專業術語轉成清晰步驟，讓新手知道應留意甚麼，而不是只用「好飲」或「不好飲」形容。
1、觀色：
從清澈度、顏色深淺及色調，觀察品種、釀造及陳年線索。
2、聞香：
分辨果香、花香、香料、草本、橡木及熟成氣息，建立香氣詞彙。
3、品嚐：
比較甜度、酸度、單寧、酒精、酒體、風味濃度及餘韻。
4、判斷：
綜合平衡度、複雜度與持續度，說明酒款特色及個人偏好。
1、觀色：
從清澈度、顏色深淺及色調，觀察品種、釀造及陳年線索。
2、聞香：
分辨果香、花香、香料、草本、橡木及熟成氣息，建立香氣詞彙。
3、品嚐：
比較甜度、酸度、單寧、酒精、酒體、風味濃度及餘韻。
4、判斷：
綜合平衡度、複雜度與持續度，說明酒款特色及個人偏好。
1、觀色：
從清澈度、顏色深淺及色調，觀察品種、釀造及陳年線索。
2、聞香：
分辨果香、花香、香料、草本、橡木及熟成氣息，建立香氣詞彙。
3、品嚐：
比較甜度、酸度、單寧、酒精、酒體、風味濃度及餘韻。
4、判斷：
綜合平衡度、複雜度與持續度，說明酒款特色及個人偏好。
讓團建互動不尷尬
互動不考酒量，而是讓團隊一起觀察、討論及判斷。
讓團建互動不尷尬
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
讓團建互動不尷尬
互動不考酒量，而是讓團隊一起觀察、討論及判斷。
酒款、餐飲與場地同步安排
品飲次序、試飲份量、酒溫、杯具及食物都會影響活動體驗，因此前期需要一併規劃。
酒款、餐飲與場地同步安排
品飲次序、試飲份量、酒溫、杯具及食物都會影響活動體驗，因此前期需要一併規劃。
01｜酒款
按主題、預算及參加者程度安排品飲次序
01｜酒款
按主題、預算及參加者程度安排品飲次序
01｜酒款
按主題、預算及參加者程度安排品飲次序
02｜杯具
配合酒款安排酒杯、開瓶及醒酒需要
02｜杯具
配合酒款安排酒杯、開瓶及醒酒需要
02｜杯具
配合酒款安排酒杯、開瓶及醒酒需要
03｜餐飲
芝士、冷肉、麵包、輕食或甜點均可配合Food Pairing
03｜餐飲
芝士、冷肉、麵包、輕食或甜點均可配合Food Pairing
03｜餐飲
芝士、冷肉、麵包、輕食或甜點均可配合Food Pairing
04｜場地
辦公室、酒店、會所、餐廳包場或其他合適場地
04｜場地
辦公室、酒店、會所、餐廳包場或其他合適場地
04｜場地
辦公室、酒店、會所、餐廳包場或其他合適場地
活動前亦可收集素食、食物敏感及不飲酒需要；對不飲酒參加者，可預先安排無酒精飲品及適合參與的互動角色。
活動前亦可收集素食、食物敏感及不飲酒需要；對不飲酒參加者，可預先安排無酒精飲品及適合參與的互動角色。
服務優勢
中小型企業員工品酒更到位
BW Event 360專注香港及大灣區企業活動，具備16年活動策劃及執行經驗；品酒工作坊由10年以上經驗品酒師主持。團隊會從活動目的出發，把酒款、品飲內容、互動、餐飲及現場執行連成完整流程。 我們尤其適合中小型企業及部門活動，按實際需要控制製作規模，把預算集中在品酒內容、酒款、餐飲及現場服務，而不是不必要的大型製作。
#香港企業活動 #公司TeamBuilding #品酒工作坊 #員工活動策劃
服務優勢
中小型企業員工品酒更到位
BW Event 360專注香港及大灣區企業活動，具備16年活動策劃及執行經驗；品酒工作坊由10年以上經驗品酒師主持。團隊會從活動目的出發，把酒款、品飲內容、互動、餐飲及現場執行連成完整流程。 我們尤其適合中小型企業及部門活動，按實際需要控制製作規模，把預算集中在品酒內容、酒款、餐飲及現場服務，而不是不必要的大型製作。
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服務優勢
中小型企業員工品酒更到位
BW Event 360專注香港及大灣區企業活動，具備16年活動策劃及執行經驗；品酒工作坊由10年以上經驗品酒師主持。團隊會從活動目的出發，把酒款、品飲內容、互動、餐飲及現場執行連成完整流程。 我們尤其適合中小型企業及部門活動，按實際需要控制製作規模，把預算集中在品酒內容、酒款、餐飲及現場服務，而不是不必要的大型製作。
#香港企業活動 #公司TeamBuilding #品酒工作坊 #員工活動策劃
活動前後都有流程管理
真正費時的不是選酒，而是場地、餐飲、器材、人手與流程能否對上。
活動前後都有流程管理
專業的企業品酒會，貴在流暢有序、氣氛得宜。BW Event 360 憑 16 年活動統籌經驗，從酒 單設計、場景佈置到現場節奏把控，為你打造完整統一的品酒體驗
活動前後都有流程管理
真正費時的不是選酒，而是場地、餐飲、器材、人手與流程能否對上。
01
場地配置：
按人數及場地安排分組桌、座位與講解視線
02
酒水器材：
統籌酒款冷藏、開瓶、醒酒、杯具、吐酒器、清水及桌面物料
03
流程人手：
安排品酒師、Waiter、登記、斟酒、補水、收杯及活動攝影
04
名單管理：
跟進RSVP、分組、語言、食物敏感及不飲酒安排
05
酒類管理：
控制供酒次序與份量，並按香港法例處理參加者年齡要求
06
收場交付：
點算剩餘酒款與器材、還原場地、整理影像及跟進後續事項
為團隊選一個葡萄酒主題
提供日期、預計人數、場地及預算方向，BW Event 360可按參加者程度及活動目的建議法國、意大利或澳洲主題，整理酒款、品酒師、互動、餐飲及現場方案。
為團隊選一個葡萄酒主題
提供日期、預計人數、場地及預算方向，BW Event 360可按參加者程度及活動目的建議法國、意大利或澳洲主題，整理酒款、品酒師、互動、餐飲及現場方案。
為團隊選一個葡萄酒主題
提供日期、預計人數、場地及預算方向，BW Event 360可按參加者程度及活動目的建議法國、意大利或澳洲主題，整理酒款、品酒師、互動、餐飲及現場方案。